Bean sprouts & Ink。

期盼許久的旅行終於出發了!! 這次的行程是為期12天的中國之旅，而第一天，也就是此次大冒險的起點，正是台灣的祖先發源地：廈門鼓浪嶼。

★從台灣高雄小港機場到廈門高崎機場大約只要40~60分鐘，非常適合上班族來個周休二日兩日遊哦。

說起鼓浪嶼，這座需要搭乘渡輪才能抵達的小島嶼，彷彿與廈門的喧鬧徹底隔絕，顯得格外的寧靜與美麗。鼓浪嶼有「海上花園」的美稱，街道上的房屋充滿英式風格，搭配上天空朵朵悠閒的白雲，走在路上只需要配上一杯新鮮椰子汁似乎就能夠無憂無慮，有點像墾丁給我的那種感覺，讓我感到分外的親切與熟悉。
★想到鼓浪嶼的朋友們，請從廈門各地方搭乘公交車到終點站：輪渡站，就可以在下車後看到渡輪的乘坐地囉！(廈門目前尚無地鐵站)

這是我第一次到鼓浪嶼，鼓浪嶼初次見面帶給我的感覺就是非常好的，不同於我在廈門時那種心慌慌的感覺，在那座島嶼上就好像一個小小天堂，不論是觀光客或是當地人，都可以悠哉的享受自己的美好時光。
★提醒想到鼓浪嶼一探美景的朋友們，鼓浪嶼的太陽熱起來可是非常毒辣的，請記得隨身攜帶帽子和防曬乳哦！(當地帽子一頂約20~30RMB)

鼓浪嶼和台灣一樣是個四周環海的小島，陽光熱情的撒落，搭配上一棟棟英式建築，拍起照來每一張都像是風景照一樣漂亮，若不趕時間，不妨坐在當地氣氛極佳的咖啡廳裡，一邊配著香濃的咖啡一邊欣賞窗外的美輪美奐，心裡堆積許久的垃圾山瞬間消失。

來到這裡，絕對要嘗一嘗的就是廈門最著名的料理：沙茶麵。沙茶麵裡面有許多新鮮的海鮮配料，像是花枝、蛤蜊、蚵仔、魚肉塊，料風味美，加上含有淡淡花生香的沙茶醬和煮的滑順的黃麵，香氣逼人、濃郁好入口，讓人忍不住一口接著一口的吃。而另一項有名的小吃，想必安平的朋友定是耳熟能詳，就是鼎鼎大名的蚵仔煎，煎的香脆的太白粉外皮，配上綠油油的韭菜，再灑上滿滿的蚵仔和自製的醬料，熱騰騰的嚐下一大口，可以感覺到煎餅的脆度和海鮮的甘甜，絕對不容錯過！還有一項就是烤海鮮，很多店家前面都會擺設一攤燒烤攤，而其中有一種料理方式是：在貝類裡灑上蔥花、花椒和蒟蒻冬粉，還有一些帶有芥末的醬料，在大火上慢慢烘烤，不久後陣陣香氣隨著白煙而上，一小碗冒著煙的烤貝類就完成了！吃在嘴裡除了可以感受到貝類的鮮滑度，還有芥末微辣卻不嗆鼻的感覺，完全沒有海鮮的腥臭味，是一項必吃的小吃哦！推薦大家能夠多試試當地的特色小吃，價格親民又可以享受到海鮮的爽口與新鮮呢！
★一碗不算大的沙茶麵價格約在20~30RMB之間，價格稍高，料不能自己挑選。(大街上有很多供應沙茶麵的小餐館供大家選擇，可以多多比較價格再決定要吃哪一間。)
★蚵仔在中國叫做海蠣哦！(一盤海蠣煎的價格約是10~15RMB，烤海鮮的價格視該海鮮的種類或大小而定。)

而到了這麼漂亮的鼓浪嶼，當然也要帶上一點紀念品才行啦！有一家叫做「蝦米」的紀念品店，裡面的紀念品可說是琳瑯滿目，豐富的不得了！我最喜歡買的就是明信片了，明信片的正面往往都會附上一張漂亮的當地風景照，可以馬上紀錄自己的心情在上面，店內都有幫忙寄送明信片的服務，不如寄一張給自己的親朋好友吧！這家店還有賣超小款的小明信片，附有超小的信封和貼紙，可以自己留著收藏或寫給很多朋友分享，一次便可打包全部的美景回家，是一款非常值得購買的精緻紀念品唷！另外一款是手繪地圖，整個鼓浪嶼的特色景點或是有名小吃都有標在上面，每一張都可以看到手繪的可愛插圖，有卡通版或寫實版可以選擇，也是值得帶一份的紀念品！
★一套迷你明信片的價格為30RMB。

鼓浪嶼是個很適合逛街的地方，在街上不經意的就可以發現很多有創意的特色小店舖，像是賣紀念品的、賣客製化T恤的，也可以在街上看到一些街頭藝術銅像，像是一群踢足球的小孩子、一個彎腰像是在找些什麼的女孩，或是一些手編的民俗藝品，像是手工玫瑰花，留心觀看這個令人愉快的島嶼吧，那份最純粹的感動就會是你的，期待與你們共享精采的旅遊經驗，親愛的朋友們！！